2009年10月29日 星期四

萬豚屋@尖沙咀

萬豚屋
尖沙咀赫德道19-23號地舖,35986282
推介 : 石燒醬油豬手手打烏冬 (食唔到就可以走得 !)

-------------------第四次---------------
第四次去呢間串到爆既烏冬,但次次去既目的,都唔係去食鳥冬,而係去食佢地既豬手,次次都係限量得十隻左右,真係慢少少都比人搶哂,所以一入去,我就叫左豬手烏冬先,點知係剩番2 隻 =0=

--------------------第二次---------------
2009/06/06
經過上一次同朋友去探完路,知道有咩係應該食同有咩係唔應該點之後,今次帶另一位朋友黎食。咦,唔使排隊啵 ! 就入左去食呢個出名烏冬既餐廳。

其實,呢間鋪可以點既食物真係少得可憐 ! 佢既小食,完全冇特別之處,所以點同唔點唔會影響大局既。呢間既然係叫萬豚屋,除左豬既配搭,真係唔好諗食其他丫,另外,上次食左個黑豚肉都係一般(今次搵唔到黑豚肉),所以都可以唔叫。咁攪法,應該只係得 2 -3 個可以試下。唉呀,豬手沽清丫,臉色一沉,有 d 想走人既感覺....

最後為有食佢個韓式石頭鍋厚切豚肉烏冬啦 (鬼咁死長....)


食完呢餐,真係有 d 脂肪既感覺,相信近呢一兩年都唔會再試了。

豬手的蘆山真面目。

嘩......完全估唔到咁淋....可能煲左真係有幾個鐘...
一切落去,好似切緊棉花糖咁。佢煲左咁耐,其實食落有 d 似阿媽煲完湯 d 豬肉咁,但味道又濃 d 既,其實真係幾得,所以如果食唔到呢個,應該可以掉轉頭走。



韓式石鍋厚切豚肉烏冬

呢個絕對係一個脂肪套餐。因為佢既豚肉,脂肪同肉既比例係 3: 1,食左一舊都怕怕地,更何況有幾舊,仲要舊舊比例都唔一樣,出左名姐,可唔可以留番少少水準丫。

不過,烏冬真係好 ok 的,煙煙韌韌,又可以keep到個溫度,加埋個豬骨湯底,基本上個鳥冬係上級的。

不過,呢間餐廳就連豚肉都麻麻地,點會叫萬豚屋嫁,不如索性叫烏冬算啦 。


是日消費 : 約 100/位

2009年10月7日 星期三

莊園@銅鑼灣

莊園韓國料理
銅鑼灣謝斐道500號1-2樓,28363877
尖沙咀金巴利街1號G舖,23684606

首先,我想講一樣野就係..唔好叫我食家,食神之類既名喇,因為我自問我又唔識食,淨係識得彈,又冇建設性。食神係應該識煮野食嫁麻,我又乜都唔識。所以我只不過係一個普通既食客姐。第二樣野,想證明一下,鐘意食野同有小肚腩唔係成正比的,大家唔好誤會。第三樣野,我份人對食比較主觀,如果覺得說話唔岩聽的話,就無謂駁喇,當八掛新聞睇完笑一笑就算喇。

今次去呢間其實真係冇咩期望,只不過係唔想我個fb咁多西餐,日式咁。所以我就搵左一間韓國餐廳,想加少少其他原素入黎,先會多姿多采丫麻。其實講到韓國野,一定唔及堪富利士道個間出名同正宗,但今次為左係銅鑼灣食,就唯有下次先去啦。

揀呢間第二個原因係價錢都幾公道,唔算太貴。另外,佢碟碟野都勁大碟,兩個人食都有少少吃力...

由於食韓燒食得多,所以今餐我特登唔叫燒物or火煱,真係想試下佢地d小菜,睇下同平時有咩唔同。

另一方面,環境幾好,坐得幾舒服,服務都幾好,又有笑容,服務都加唔少分。


我叫左三樣野,就黎左九碟前菜,佢拎過黎個時,我遠遠已經望到,心諗,唔係咁多麻...點知,真係送埋黎,個下真係有少少呆左,雖然之前都有食過,但第一次見咁多..

其實全部名我都係自己憑感覺搬上去,真正個名真係唔知,有錯請指正。

薯仔,甜甜地,一夾就散,好粉既薯仔。
泡菜,好辣,我開始覺得自己食唔到辣。
茄汁豆腐,豆腐加茄汁,凍版,講完
薯蓉餅,有少少菜係入面,切粒加薯蓉炸咁。全檯唯一熱的。

In this photo: 薯仔 沙津 薯蓉餅 泡菜 芽菜 魚仔 韓國粉絲 茄汁豆腐 西洋菜


韓式炒年糕。

恕小弟愚昧,呢個根本就係年糕加魚腐加辛辣麵既味粉入去一齊炒,食第一啖勁似食緊麵咁,但明明又係年糕,好攪笑丫個感覺,可能太多同太大碟,我覺得一般姐。

p.s.好大碟 ....

蛋包魚。

魚加蛋漿拎去炸吧,一定。
呢個係幾好食既一個既,尤其加個汁,鹹鹹地又幾ok既,不過可能食唔慣,樣樣野都係咁重味既....


海鮮石頭鍋飯

咦,石頭鍋呢?我係佢拎黎個時,我已經想影相,點知佢一放低就攪埋一齊,之後就分兩人份,攪到我相都影唔到一張。

呢個都幾好食既,我幾鐘意食飯焦,呢個海鮮都幾滿足到我,又新鮮,又彈牙d蝦。

是日消費 : 約150/位