2010年1月30日 星期六

大婆牛肉麵@九龍城

大婆牛肉麵

去完台灣之後,一直都好掛住永康牛肉麵,如果佢黎香港開分店,我一定會衝過去幫襯。可惜,係香港,一條街都係賣同一種食品真係好少見。如果真係有咁多間競爭,我相信一定可以整到好高質素了。
而呢一間,係香港既牛肉麵都相信係五名之內吧,呢一間都係仿傚台灣既牛肉麵,九龍城黎講,佢都算幾出名嫁喇。


大婆牛肉麵

入口好淋,湯都好濃,但認真飲多一啖就覺得有少少口渴,唔通湯中有味精?!我只可以講,係似台灣個d牛肉麵,但如果呢間野去台灣開,一定比人打低~同永康個間差太遠,人地淋中有咬口,唔似佢呢間咁淋,湯也真正用牛肉湯,我個時係差唔多成碗湯飲哂,呢一間只係幾啖,差得遠丫!

不過,香港黎講,我會比好高分,因為地點所限吧。

是日消費:$45/碗

2010年1月28日 星期四

川福@尖沙咀

川福
尖沙咀加連威老道100號港晶中心地下65-66號舖,2369 1311

前幾個月先開張既餐廳,係理工大學附近。一直返學放學都都發現唔到,而上網搵鳥冬就搵到呢一間。本住咩都要試既精神去試左呢一間,收費都算幾合理既。


雞肉湯烏冬

本人覺得真係 [整定] 既,雞肉都開始硬了 =.= ,不過烏冬還可以既,仲有煙韌既感覺,係個湯好似馬虎左少少。

帶子海鮮烏冬

似車仔麵既海鮮烏冬,好似咩都用滾水整完之後放入去咁既感覺,因為正常海鮮點會出到呢d湯出黎嫁。

餃子芝士燒

絕對建議係有咁快得咁快食左佢,因為凍左係一定食唔到,硬哂好嘔心既。味道幾濃,餃子好似韓國年糕咁,咁煙韌。不過~超油囉,食左唔知會唔會肥幾磅嫁 ~ 只算係合格貨式,因為幾靚。


鮮蝦天婦羅
呢個都唔係炸得好令,因為紙上充滿了油,不過隻蝦都可以丫,咁多野黎講呢樣算係最高分。
是日消費:約75/位

2010年1月27日 星期三

鼎泰豐@銅鑼灣

鼎泰豐
尖沙咀廣東道30號新港中心3樓130號,27306928
銅鑼灣怡和街68號地下 ,31608998

又到星期三銅鑼灣搵食記,今次黎到既係鼎泰豐,因為有次無意發現,佢開左黎銅鑼灣。咁就當然要試一試啦!講起鼎泰豐,係台灣或者係尖沙咀個間,我都試過了。最出色都仲係台灣個間,個小籠包個湯係熱既!反而香港兩間都做唔到呢個水準,最頂多都係暖既姐,差好遠...淨係呢樣野都比下去,咁其他野好食極都有限公司了。

呢一間,比尖沙咀個間,再下一成,即係再跌多10%,但價錢好似比個間仲貴d,開始有d唔鐘意呢間野了。



酸辣湯
呢個竟然比我想像中冇咁辣,其實要辣到媽媽聲先正嫁麻,呢個比較遜左一點。

台式麻醬麵

食個時,挾個時,d麵好似未煮過咁,痴埋一餅野咁,有d失敗喎!



蟹粉小籠包
呢間仲衰過尖沙咀個間,都唔夠熱既!我成隻入哂口都得,只係暖暖地咋啵!蟹粉係香,但冇我expect咁好食囉。

紅油抄手
呢個我唯一一個可以同小籠包有得比,呢個又辣又鮮味。如果要我推介,我一定推介呢個而唔會推介小籠包囉。
前:鮮肉包
後:菜肉包


兩個包都好食,2個都夠熱。菜肉就比較清既,應該係白菜仔黎既,鮮肉濃豬肉味,點呢兩個可以互相配合,都係一個唔錯既組合。
P.S. 埋單我本人覺得比較貴,食個少少野要二百幾,正常既我係唔夠既。我唔係覺得個價錢貴,係個價值貴,正常黎講,食呢d野,最合理應該係一百八十左右。所以,我應該好難會有下一次了。
是日消費:$237 (124/位)

2010年1月24日 星期日

萬家燒餅皇@旺角

萬家燒餅皇
旺角登打士街43P-S號鴻輝大廈地舖,23325833

呢一間對為食既我黎講,一早電視未上我都已經有留意丫,不過次次黎親呢度,我d朋友都唔會想食既,我就算話請都唔食既,咁一個人食呢個又太飽,就冇試過了。今日,同個朋友講,我一定要試下呢一間,唔食好似對唔住自己,交唔到功課咁,今次就拿拿聲當食左一個下午茶咁丫,呢間都合格既!




武大郎
我只係叫左一個武大郎 咋,因為個size好大。其實我都唔係太知佢用緊咩肉,似豬肉囉,加左少少胡椒,似台灣既胡椒餅,不過冇佢咁熱同咁重胡椒味,呢個比較淡,不過真係好多肉,同好多油!合格分係會比既,可以再進步既空間!
是日消費:10/件

2010年1月22日 星期五

HIPOT@觀塘

HIPOT

觀塘觀塘道418號創紀之城5期6層L6-3號舖,31481313

觀塘,我真係去過好多次喇,基本上有咩食肆我都算係幾清楚了,而呢一間唔知係唔係新開呢? 定係我好少留意呢,一直都搵呢間去試下。好在我上網睇過下,知道呢一間餐廳既名氣,所以就去試下新野了。

位於APM既頂層, 開放式既飲品同甜品櫃,格調好適合年青一輩。呢度雖然唔係任食,但係野飲就加12蚊任飲,其實APM黎講都算幾抵嫁喇。又有加15蚊有肥牛,仲有其他著數,一小時食完就8折,1.5小時就88折,日-四9時入座就6折,五至六10時入座就6折。我8點半入去食既,不過,就7點左右已經排緊隊,都幾哂時間嫁。



海蝦

其實為數都唔少嫁,不過個人認為麻麻地,唔太新鮮,不過以量取勝姐。


海鮮盆

初初我以為叫錯左,見到擺到咁,以為食緊刺身,點知係要熱食既。呢盆野不過不失啦,冇咩名貴野,又冇咩特別野,又冇咩驚喜咁,都 ok 新鮮既,但未致於我有衝動食哂佢囉。



蔬菜盆

上:魚肉豆腐
下:蜂巢豆腐
原來好食既野,呢度一定要自己點既,不過,魚肉win蜂巢。對於上面個套餐,我比較buy d特別d既野,始終我都係一個屎坑精,鐘意試新野,呢個魚肉豆腐係豆腐面,但係食落好似食緊魚蛋咁,都唔知攪乜鬼,咁得意既...


魚皮
我見到人地點左好似好正咁,我又點一碟試下。好正啵!要黎浸湯都幾ok嫁,不過飽到食唔哂~

美國肥牛

15蚊一碟,我叫左3碟,算係幾抵食丫,不過份量好似少左d,好快就清左一碟了。

沙嗲湯底
好濃的沙嗲,食完好燥底,哈哈!

豬骨湯底
真係有舊大豬骨,算你有dd誠意啦~

食完之後,我飽到有d想嘔.....

是日消費:$145/位

2010年1月20日 星期三

泰簡單@銅鑼灣

泰簡單
銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓,28382896
推介:皇宮大蝦蛋網炒貴刁

每個星期三,因為要去銅鑼灣返學既關係,我一定會係銅鑼灣搵食。已經經過左好多個星期,係銅鑼灣都食左不下十數間餐廳了,有時真係想諗下,下個星期點算呢?已經冇新餐廳而又好食既,開始淨係諗呢個都諗到頭痛。

兩個人食,點左三樣野,又一次飽到想嘔咁。個份量都幾大,相對上個價錢都成正比,比起一般既泰國餐廳貴少少,畢竟呢度都係銅鑼灣,我又唔咁在乎個價既。

金枕頭

初初見個名,真係以為係榴槤,望真左少少先敢叫,原來係麵包加咖喱汁再加好少既海鮮。其實真係包加咖喱汁,就比人捧到天咁高,話咩一定要食咁,特別又唔係真係咁特別,料又唔係真係咁多,但價錢貴左d,要88蚊。不過,我又要講返句公道說話,佢又配合得幾好既,上脆下軟,個麵包入哂d咖喱汁味,令人食完一舊又會食第二舊囉。多人食既話可以試番碟既。


蛋包時蔬

想睇下有咩時蔬,原來係雜豆多既。呢個菜就少少酸味既,有菜心,雜豆,少少蟹柳,蘿蔔絲咁。其實真係冇咩特別既野,係個汁酸酸地,送飯就幾正既,可惜冇叫飯呢。

皇宮大蝦蛋網炒貴刁

呢個算係我最欣賞既一個菜,因為可以比我影下相。個網佢又整得幾靚啵,蝦都算新鮮,又有少少辣粉點,少辣同埋鹹鹹地咁,都炒得幾香幾正丫,最花功夫應該係呢樣喇。
前:奇異果橙汁沙冰
後:芒果沙冰

是日消費:88+65+85+18(2杯飲品)+10%
     約$150/位

2010年1月18日 星期一

明師傅甜品@荃灣 (黑名單)

明師傅甜品
荃灣眾安街136號地下

呢間野黑名單冇情講 !

事緣我同朋友一路都有行開荃灣,呢間開店個時我都有幫襯過,一直都覺得係合格既水準,係我既角度,係我手上拎到合格都唔係一件容易既事,我自問都唔會有偏幫既成份。

但琴晚有個朋友話未食過,就去試下囉,一就唔試,一試就把幾火。

我去到就叫左個黃色潛艇(轉黑珍珠),佢同我講冇芒果雪糕,我都有少少不悅嫁喇。之後拎到黎,我真係啞哂!我個晚冇拎相機,講唔到個份量,佢係得2舊過期芒果加2舊菠蘿加一舊雪糕,收我24蚊? 你間野係唔係傻嫁!我比15蚊比埋你個鋪租都比多你丫!

之後我食左一半就冇食到,叫埋個老闆娘同佢傾,話佢係唔係轉左老細,攪到咁冇水準,佢話加番幾舊芒果比你丫,我話唔使丫!你估我好恨你舊過期芒果丫?

黑名單已入!
如果有得比分,十分滿分的話,我一定比負二!

2010年1月16日 星期六

劉森記@深水埗

劉森記
深水埗桂林街48號地下,2386 3533
深水埗褔榮街80號,23863533

每一次我去深水埗,我第一樣想食就係呢一間,劉森記。我已經食左3次了,次次我食完都好想食多一次,因為佢地既蝦子真係好吸引我,每一次食完都滿口都係蝦子味,真係好滿足的。到而家為止,暫時到而家都未搵到第二間既蝦子麵可以同佢較量一下,佢呢度唔單止蝦子出色,其他配菜都一樣咁正,我打完呢篇食評又想食多次了!



豬手蝦子撈麵

揀呢個,其實我想試下用彈既角度去食嫁,因為次次都比佢拎滿分,個條氣唔係咁順丫麻。想用豬手呢個比較難整既,落一落佢個面。點知,真係冇得彈佢,豬手好重上湯味,蝦子夠香都唔在講啦,仲要好似唔洗錢咁落咁鬼多,麵夠彈牙冇鹼水味。今次真係唔比滿分都對唔住自己啦,澳門個間黃枝記死埋一邊啦。

是日消費:$28

2010年1月8日 星期五

Table 18@觀塘

Table 18 Bar & Restaurant
觀塘觀塘道418號創紀之城5期大堂上層UC-1號,3148 9444
推介:磨菇雞肉腸

今日好唔開心,本來約左一大班人去cafe 一齊好開心咁玩,但因為一d原因,而要被迫取消左。我個人個時真係好down,因為我自己真係做左好多野,估唔到咁就取消左。之後諗住,既然都約左,都要出黎食野嫁? 咁就去左apm食,想食呢間係因為有位同事介紹既,我見個評語唔錯,就去左試一試。

我有時都發覺自己都幾細路仔,一食到好食既野,就好開心,尤其係食甜品。所以我好主張食完飯食甜品,好食既甜品會令我好鬼開心,咩煩惱都唔記得,只係記得點好食。


蟹肉菠菜捲筒通粉

其實佢一黎到,我好想問佢d通粉係邊?因為我面前個一碟好鬼似菠菜腸粉。一大塊粉皮加菠菜,茄汁酸酸地又有芝士味,都幾ok既, 不過份量就略少左d姐。

(小食)豬仔肋骨

燒得都算幾惹味既,不過就太熟喇,攪到有韌韌地。佢個燒汁都幾ok既。ovall會比合格既。

酥皮龍蝦湯

認真講,呢個都冇咩料既,好似齋湯咁囉。酥皮都還可以,都幾鬆化,不過個湯就遜左少少。


磨菇雞肉腸

中間個部分係一d薯蓉煎香左,再用鐵板上,都幾得意幾特別嫁啵,不過就油左少少。如果咁多個菜,我會比呢個最高分。呢個小食係咁多個最出色最特別既。

是日消費:118/位

2010年1月6日 星期三

麵屋一平安@尖沙咀

麵屋一平安
尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓11號舖,2375 5330

今日特登去尖沙咀搵一搵cafe,睇下有冇一d好正既cafe可以一大班人去玩,可以約出黎聚會咁囉。
因為見到尖沙咀冇咩cafe,所以行左一陣只係book到一間咁姐。

出到黎尖沙咀,又點可以唔善待我個五臟廟呢?我上網搵左一陣,覺得呢間好ok咁啵,咁就入左去試下,不過,事先聲明,請認住呢一間,因為只有呢一間先好食嫁咋,其他分店都唔掂!





日式煎餃子

外層少少脆,又少少煙韌,入面仲要幾熱下,真係唔錯,唔錯!



特制什錦豬骨湯拉麵
呢個真係唔錯啵,湯夠濃,好明顯係豬骨濃湯,唔係個d味精湯,我飲左半碗都有,完全冇口渴既感覺,呢個真係值得一讚既地方。另外就係佢既叉燒同豚肉都好淋好入味,仲要好大碗,呢個真係正!

日式燒餅
燒餅咁簡單,對於呢間餐廳,合格都唔係一個問題黎既。不過就勁多千島醬「質」飽我囉,賣相一般,但食落去既熱度,軟度同厚度都幾正既。

汁燒魷魚
佢d燒汁少鹹,就帶出魷魚本身少少鹹鹹既香味,呢個都整得幾香,燒汁都唔錯。
是日消費:約 89/位

2010年1月3日 星期日

北海道十勝豚丼@旺角

北海道十勝豚丼
旺角通菜街威達商業大廈1A-1L,E及F舖,2374 5050

唔知點解,我開始發覺我搵食既地方係一排排咁既,某一兩個星期就會去某一帶既地方搵哂個度有d咩好食,之後冇就會轉地方了。今次同個朋友去左旺角,我真係好少係旺角食野,因為一直都覺得冇咩野好食,不過近排搵開係通菜街,即管入去搵下有冇d未食過又好想食既餐廳吧。

呢間本來我都係一般,正常黎講我都係只會望一眼就閃,因為完全吸引唔到我。但好可惜既係,個朋友就偏偏比個死人滑蛋豬扒吸引左,反正未比個機會呢間野,比一次咁多吧..


滑旦吉列豬扒飯

我仲未搵到我心目中既滑旦豬扒飯,呢間又肥佬!!我既要求真係好簡單,就係要塊豬扒上面係脆,就係咁簡單姐,點解間間都做唔到嫁...

十勝厚燒豬扒飯

聽個名好似好勁咁,食落去,有冇搞錯丫!又韌又硬又實!<-(好似係同一個形容詞黎)大佬丫,完全唔掂,收檔啦,主打既都做唔好,相信你好快摺得。

是日消費:約50/位

2010年1月1日 星期五

土屋@旺角

土屋
旺角通菜街 2Q-2Z鴻輝大厦地下5號舖,23326990
推介:原味木慷布甸。

一月一日特別版!

我食完上一間甜品之後,我同個fd講,我唔夠丫,想食多一樣,之後佢話叫我拎餐牌,諗緊之際,佢問我不如食木槺布甸,我個腦即刻可以load到出名木槺布甸既所在地,我話個間野好得嫁,一定要去試下丫....咁就黎左土屋了,只不過係轉左兩個街口。

我發覺左自己一個特點,當野食唔好食既時候,彈三彈四,又唔食咁,相信好多朋友都知道,我個名都愈來愈臭,就算係人地特登整既,唔好食都冇面比既。但如果好好食我又會點呢?相信都好少人見過,我就會:嘩~~~呢個緊要~!喂喂,呢個唔好食,我幫你食埋佢!當聽到呢句野,個件野都有90分以上嫁喇!

呢間做到呢個水準,好野!


朱古力木慷布甸

所謂既朱古力,只不過係有d oreo既餅碎,其實係感受唔到朱古力,有少少取考咁囉,不過整體黎講,我依然都係咁buy佢!


芒果木慷布甸

講真的一句,我完全感覺唔到有芒果味丫,點解會咁既,我明明見到芒果肉...雖然個感覺冇怪怪地,但我都係鐘意原味個個。


原味木慷布甸。

一入口,我嘩左出黎!嘩!之後個朋友就問我,好唔好食丫?我話,呢個唔好食,等我食埋佢,你食呢個奶凍啦。呢個真係正,正係邊?佢似係瑪利餅做面層加兩層云呢拿雪糕整成的,感覺似食雪糕,但外層又感覺唔到有雪糕咁既感覺,真係只係點木慷布甸就得嫁喇,其他可以唔點嫁喇,實在太正。


原味奶凍。

奶凍,味淡,有鮮奶味,不過都係好淡,唔夠濃郁。
滑也不夠我想像中滑,同義順比的話,應該輸9條街。
味淡,不太滑,比分比到盡都係得合格(不如唔好賣呢個啦,仲話最出名=.=)。

是日消費:約25/位

溏苑@旺角

溏苑
旺角廣華街3號百利達廣場地下1號舖,21714913

一月一日!!

咁開心既時刻邊可以由佢停嫁,一定要去食甜品丫。由於本人開始唔抵得糖百府橫行,所以開始想搵一d自己未食過又想食既甜品。並將糖百府打入冷宮,因為開始覺得呢間野冇咩新意,要change!

所以就揀左佢對面個一間糖苑了。其實我覺得佢呢一間比糖百府好既地方就係多選擇,待應又nice。不過唔好既地方都係來自同一個好處,就係多品種。即係等如冇突出~冇突出,樣樣都聲稱好好食,咁作為客人既我,一入到黎,叫你介紹幾樣好食既野,你就求其指幾樣,叫我邊有信心呢?仲要好多範疇,焗,燉,雪糕,糖水,乜都包哂,比人既感覺就係唔專業囉~當人地問:呢間出名咩?我一定答你唔到~!呢個就係一個好大既缺點,要人認同必須要搵到你自己甜品店出名既食物!



雪地芒芒船

其實有幾個幾吸引到我既,其中一個就係呢個。我好奇怪嫁,如果我去到一間唔識點野既甜品鋪,我就會點芒果,因為一定係最安全的,我又唔抗拒的,難食極都有限丫麻。

呢個都算係一個幾花巧既甜品黎既,有雪糕又有芒果粒,又有布甸,又椰果咁,都幾得意丫。由於呢個甜品係〔砌〕上去,我都唔可以比太高分,合格多少少吧...至於味道如何?我講都冇意思啦,冇酸既芒果囉,唔通話有芒果味既雪糕咩!我唔講都估到咩味啦。



蜂蜜玉桂香蕉窩夫

呢個野一出,大佬...咩味丫!好大陣王桂飄過黎,我幾想轉檯食丫真係...不過個陣味食落又唔太覺啵,個窩夫脆脆地,又幾有水準啵,如果佢有朱古力醬就正哂!!!!我一定比滿分佢。

是日消費:32+32(2位甜品)

意日菜@旺角

意日菜
旺角通菜街地下

一月一日,大新年丫,我太過痛恨09年喇,所以今日一定要出去呼吸下新鮮空氣,同阿爺飲完茶之後,一call個fd就出到黎,嘩,呢d fd係邊搵丫,對我咁好。當然,我都會好好報答佢,一早為左佢準備幾間好食又唔使book位既餐廳比佢try下。我又詐詐帝咁問:不如今次你搵一間餐廳丫,(想將個波交比佢),點知,佢一諗就半個鐘....都係諗唔到啵。之後我玩完就帶左去一間食意粉既地方。

不過,其實呢間野好普通....合格都未到。

放上黎fb只為左一個原因,就係平。兩個人食左一百零四蚊。唔食小食應該90有找,咁平...我諗旺角都應該好難搵掛....

p.s.如果你認為我咁就算數既話,咁就大錯特錯了,因為下個食評既2個甜品店先係今日既主菜。



炸三文魚餅

呢個應該係佢整得差同我唔太鐘意三文魚熟左既感覺,好[鞋]丫,頂佢!亂Q 咁黎炸,我真係頂佢丫....
千祈唔好要呢個!


千層闊麵

佢聲稱既主打菜式。

我諗都係算數把啦,粗粗地食住一餐都唔係咁大問題既。佢上層係芝士加薯蓉,下層係千層闊麵加肉醬意粉,我就冇咩興趣喇,有興趣就你試埋我個份。


咖喱豬扒石頭煱飯

咖喱豬扒飯既石煱版,根本同荼餐廳既冇分別,好彩既係佢仲有少少心思整熱佢囉。我可以比佢合格既,如果計埋個價錢,因為呢種野好難整到難食嫁,同埋真係幾抵。

是日消費 : 52/位