2010年2月27日 星期六

韓食家 @ 葵芳

韓食家
葵芳興芳路223號新都會廣場5樓501-510號舖,2610 1880

今日去葵芳行下街,食野個時考慮緊風月堂定係呢一間。當然,最後一定係呢一間嫁喇,因為我都幾鐘意食石頭煱飯既~

葵芳真係少左好多野食丫,其中一間都幾出名既,我可能會再去影一影相既,叫金潮小廚丫。除左小廚個一間,我都諗唔起有邊幾間特別好食丫,所以叫我介紹呢一區,都係一件幾煩惱既事丫!

呢間個位就係百人一朱改建既,呢間都位置都幾大,幾多座位,由於唔想食燒野,就點左幾樣小菜。

韓式炒粉絲

一個普通既炒粉絲,我相信一般韓式地方都有既炒粉絲...


人參雞湯,都冇人參既苦苦地既味既,我以為自己飲緊雞湯,不過真係有半隻雞比到你既,都算有誠意啦,d雞都幾滑,我都食左好多。


海鮮辣麵,一般般吧,幾樣海鮮都唔係幾新鮮,麵就似一般既辛辣麵咁煮,呢個唔係太值得食。


呢個係食左咁多個石煱最低分既一個,咩都冇,只係得雞肉係面,石煱係我最鐘意個樣,呢樣係我最易比高分,仲要係幾易整既,都咁差.....我真係好失望,呢間真係冇下次。

不過,我飽到呢....

食物評分:★★★☆☆☆☆☆☆☆

是日消費:約100/位 (2位用)

2010年2月26日 星期五

臨記@天后

臨記
天后銀幕街15-17號輝漢大廈地下A2C舖

好耐冇去過天后了,又有d掛住個邊d糖水,等我下次食糖水當晚餐,介紹哂所有好食既糖水鋪先!
今次係經過呢間臨記既姐,記得上網都有好多好評,咁我就點佢最出名既格仔餅,睇下咩樣先啦!





呢間既格仔餅比正常個size厚,格仔坑紋比一般深同大,但味道同正常既分別不大,感覺好似食緊舊版窩夫咁,如果有舊雪糕你話幾好呢,哈哈!
不過呢個係幾特別版既格仔餅,都可以試下既....

食物評分:★★★★★☆☆☆☆☆

是日消費:$12/件

2010年2月24日 星期三

Le Salon De The & La Boutique @ 中環

Cafe - Le Salon De The & La Boutique @ 中環
中環德輔道中12-16號置地廣場315號舖,2166 9088

上網見到呢間中環區既cafe 一直係排名榜度屹立不倒,都想試一試中環區既名店,同埋想扮下有錢佬既生活呢?(講笑~)就專登去左個度high番個tea 先,但個時已經六點幾,已經冇人既地方了,就連蛋糕都係得番少少.....



牛角包

呢度聽講好出名牛角包,點知,去到又係冇貨,得番幾個,之後仲話〔叮〕比我,我都面色一沉了,心諗:我特登黎,咩都冇得食,仲要叮比我,我個時有d脾氣想走,壓一壓怒氣,就點多左兩樣野埋位坐了。

牛角包我抱住唔好食就算既心態,因為叮呢一個字。用刀一切之下...見到好脆,唔係丫麻,脆到外皮彈開左好多。之後咬一啖,外脆內軟,好鬆化,個酥皮真係做得好好~如果有多件,我都想點多幾件丫,完全唔同一般個d!估唔到叮左都咁高級!


前:latte         
後:chocolate       

前:white chocolate passion fruit cake
後:opera cake

呢兩隻cake 都好 juicy丫,點形容呢,好似一舊海綿吸左djuice 之後拎去整咁,passion cake 真係食到好濃既熱情果味,而另一件就好強烈既朱古力榛子,d蛋糕真係高水準,所以呢個tea真係幾正的!

食物評分:★★★★★★★★☆☆
是日消費:約85/位

2010年2月22日 星期一

蒲鍋@九龍城

蒲鍋日式燒肉火鍋專門店

九龍城賈炳達道128號九龍城廣場UG25-26號舖,23832822

今次又再一次黎到九龍城主場大戰燒肉店了。其實本人唔係住係九龍城嫁,但係有一次機緣巧合咁去九龍城食左一次泰國菜,就開始愛上左九龍城。點解九龍城d野食咁吸引呢?其中一個原因可能因為大多食肆既關係,如果想分一杯羮,必需要有拿手小菜,並且各出奇謀,吸引最多人光顧。

今次幫襯呢一間,我上網已經睇過係麻麻地嫁喇,聲稱158有和牛,其實邊有可能有和牛丫,就算有都唔敢食啦!不過,我又想試下究竟得唔得啵..

事先一提,愛靚既女仕,千祈就唔好著靚衫去,事關油煙非常之大,我一入去就已心知不妙,勁大陣油煙味囉,全場只滿了6成左右。一坐底,個待應已經好似背急口令咁講解一次點剔,仲話汽水任飲,野食任叫,心諗:任飲已經抵番啦!


刺身拼盤

一黎就刺身拼盤,由於本人好驚食生的三文魚,我放左入鍋燒左先食...
吞拿魚根本係冰箱拎出黎,好難食!!!!!我又係拎左去燒!


點左太多野了
.霜降牛肉    .雞中翼    .煙肉    
.安格斯牛肉   .豬頸肉    .煙鴨胸
.牛仔骨     .豚五花腩   .鴨舌
.牛脷      .金沙骨    .帆立貝
.特級羊架    .牛仔腸    .花枝片

帆立貝有4大粒丫,粒粒都好大粒,粒粒都大概係食指同大拇指既一個圓咁大,仲有2個五蚊咁厚,都幾誇張丫,心諗:食帆立貝都抵番哂丫,我話知你咩牛丫!

霜降牛肉,真係麻麻地,有少少韌,根本冇入口即溶既感覺,所以配唔上霜降!
牛脷都幾爽,不過可能火太猛,鎖唔到肉汁,又係麻麻地
花枝片就做得幾好,又爽又甜,都係推介之一。
羊架有騷味,麻麻地,如果食要加多d配料整一整
鴨舌,燒野食真係未整過鴨舌,原來都幾得意,入口幾滑,幾正啵!
其他都係同一般冇分別。

基本上所有野都冇野調味,咩都要自己動手啵!



.雞肉串     .翠肉瓜
.豬頸肉串    .茄子
.雞肶菇     .多春魚

原來燒雞肶菇同埋翠肉瓜都幾好食嫁啵,d水份都會留係入面,外表燶燶地,入面都仲有水份,都幾ok嫁啵。
多春魚真係幾難燒,我試過多春魚光唔熟真係好難食嫁!所以今次熟左d,但都係咁難食!


第二輪大戰!

.雞軟骨   .秋刀魚
.魷魚鬚   .鮮冬菇
.風鱔

追加左2樣未食過既,雞軟骨太飽冇食到。
魷魚鬚都幾新鮮,幾得嫁!加埋配料送酒一流丫!
秋刀魚呢,估唔到佢比咁大條我,心諗:一定食唔哂丫!麻麻地新鮮,但有誠意,我加你分!!!
風鱔,原來都幾彈牙,肉質幾似脆肉鯇,又係必點之一





總結:原來平野都有好野嫁啵!初初諗住,佢一定交行貨比我,樣樣都唔新鮮咪平囉!點知原來都唔係嫁啵,好多樣都有誠意,雖然牛肉麻麻地,但其他搭救,都算抵食丫!

不過,我番左屋企屙左三次,就算唔關呢間野既野,我都入你數丫! 因為小弟命仔緊要丫!
所以又減番你少少分。

總評分:★★★★★★☆☆☆☆

是日消費:$174/位

2010年2月20日 星期六

Domon@銅鑼灣

Domon 札幌拉麵
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓A-B舖,28949699

今日落去銅鑼灣,又諗唔到食咩,就求求其其搵左一間之前入過黑名單既餐廳,再試多一次吧,我都會比次機會人地既,有改進就會去多一次丫。

其次就係我想講呢一個blog唔係咩飲食雜誌,唔會同人地賣廣告嫁,所以就算蔡瀾話幾好食都好,唔好食我一樣照band的。咁今次真係同佢間接較量緊個口味。

一入到去,個服務幾好,日文發音只有幾個唔準姐,哈哈。其實坐位都幾迫,講大聲d都比其他人聽到。見到佢餐牌應該係叫我食牛油拉麵,咁我就試下佢囉,就點左2個set,一個牛油拉麵+餃子(本人),一個泡菜拉麵+沙津,希望呢一餐比我加下你分啦。


牛油拉麵 (醬油湯底)
我都冇等人喇,一黎到就影完相文功課之後就開工,食拉麵前一定一定個習慣就係飲左一啖湯先,咦!暖咋啵,醬油未夠濃,雖然唔夠鹹,但都合格既,人人口味唔同丫麻。之後再試少少麵,我又咦左一下,點解有皂水味嫁!!!我以為食第一次錯覺姐,點知食多幾啖,d皂水味仲勁,反而我試第二碗又冇事,真係失望到我丫,因為呢一點,我決定照入番佢做黑名單,話比人知,原來蔡瀾既推介係我角度係黑名單黎!



泡菜拉麵(味噌湯底)
其實呢一個拉麵配搭都幾奇怪,半韓半日咁,半桶水咁,應該都唔使試,泡菜一定唔好食既,所以我都費事評語,費事比人話:車!你都唔係點佢最掂個樣野,拉麵食泡菜咩?不過我又試過佢既拉麵,確實冇皂水之餘,湯底亦夠濃,所以應該係味噌比較好食d。


蟹子沙津


煎餃子
幾熱,同幾脆,呢個好食過拉麵啦,如果要推介,推介左呢個先囉,哈哈!

總括黎講:呢一間由黑名單第八位,跌到二十位以內吧,大把進步空間
是日消費:$100/位

2010年2月18日 星期四

Jenny Bakery@銅鑼灣

Jenny Bakery
銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣中心1樓1047室,2577 3789

今日請左半天假去左上環睇牙,點知一陣就可以走得,咁就順理成章去左銅鑼灣買d手信返公司食啦,就揀左 Jenny了。
第一次去,唔識路,哈哈,入左一個充滿賓賓既商場,一入到去,完全冇曲奇味,心知不妙喇。左搵右搵,原來係隔離個好新既i square 商場,仲要上一樓51室,唔識路真係搵唔到丫!



4mix曲奇
牛油吱花。咖啡。方形牛油。燕麥提子曲奇。
其實呢間我一早已經試過嫁喇,一直都覺得佢麻麻地既原因,就因為佢只得鬆,做唔到曲奇應有既香味,所以我一直都係比較buy四重奏就係咁解。
一開盒,已經有一兩舊碎左,仲要唔知去左邊,勁大陣咖啡味,完全蓋過哂咁多隻味。試左一口牛油吱花,一咬已經變左粉,我會比較喜歡呢一隻,因為本人鐘意淡既牛油味,呢一隻可以比到個感覺我。再試方形牛油,比較濃少少,其實同之前個隻相差不遠,稍硬少少。咖啡我諗唔使講啦,一開已經聞到,好濃的咖啡,又係粉狀物體。最後的燕麥提子,係比教脆的一款,比較有咬口的一款。
總括,其實呢隻唔係咁抵食,因為咁細罐已經要60蚊,我諗都係得40塊左右。我都係鐘意四重奏丫,因為鐘意脆d,又多款色,唔似得呢隻好似要冇牙先食咁。
是日消費:$60/罐

2010年2月12日 星期五

大戶屋@太古

大戶屋
鰂魚涌康山道2號吉之島百貨L009地下,2560 1991

點解會黎呢一度?其實我都係想搵個地方可以行下姐,咁太古有個商場,睇落都幾多野行丫,咁就去行下啦,點知,個日冇做功課,唔知有咩地方好食,就盲中中咁上左條賊船,哈哈!比呢間野既外表吸引左,門面好靚,以為好好食,點知,佢既質數比普通既日本餐廳仲差,真係估都估唔到丫....


喬麥麵。

唔係想像中咁好食,只不過係將碗裝變左木版上之麻。冇特別冇驚喜。其實真係冇乜味,佢木盤夠大,但麵又唔多,好似d人食剩咁,不如轉細d個盤,或者個外觀會好d。




炸雞排

佢聲稱係主打囉。見佢咁,叫左個試下囉。唔試由自可,一試就把幾火 ! 又硬,又乾,又冇味 ! 下面仲有飯。呆左 =.= 連主打都咁難食,其他試唔試都擺就 !我完全唔明點解某飲食網既人話呢個好食,完全理解唔到!d人味覺係唔係有少少問題呢?



滑蛋豬扒飯。

其實我覺得一間日式既餐廳,如果有呢個滑蛋豬扒,多數都整到好難食 ! 整到好食既話,個間一定係咩日式野食都係好好食既,所以呢個係一個指標。我到而家都未食到一個好食既滑蛋豬扒飯,要求好簡單,只要豬扒脆就ok,但偏偏間間都整到咁淋,有咩好食丫!!如果有朋友食到個好好食既,請記得介紹一下,幾多錢都冇所謂,我一定會去try下的 呢個。

算啦,豬扒又淋,蛋又水汪汪。一個大交叉 !

是日消費:約 $80/位

2010年2月10日 星期三

Crumbs@銅鑼灣

Crumbs
銅鑼灣景隆街8號中央樓地下1C號舖,2793 9393

呢間開左都有幾個月了,又係銅鑼灣既小食店,所以又冇乜點想試。今次特登去食左d輕量級既晚餐,之後就拎住杯甜品影左陣相,就落左肚了。
個個收銀個個問我要咩味,我個腦一時空白,都唔知食咩好,佢推介個脆脆,話係自己焗既,咁就是是但但啦,睇個款佢係老闆娘,應該唔會太難食掛。同埋我見到好多鬆餅,下次一定要試下丫!!!


士多啤梨加脆脆

佢地既 yogurt好得意,似雪糕,又似富豪雪糕既質感,又凍,又有乳酪味,真係好特別,呢個我又幾buy佢!值得一提,佢既脆脆又幾得意,少少甜,似炸蛋白,幾得意既。呢個都令我幾滿足,食完飯可以黎多一杯 =0=

是日消費 : $28/杯

2010年2月8日 星期一

漢城美食@尖沙咀

漢城美食
尖沙咀金巴利街10號 ,2367 5025

我不嬲都有行開尖沙咀,並且可以講係熟路嫁喇,今日又出開尖沙咀行下街,順便就搵下有咩韓國野好食啦,點知,我原來未行過呢一條街,呢條街其實好近正常行既地方,但又點都唔會行入去囉,因為好黑的。

講起韓食,香港大部分既餐廳都係韓燒,好少數會係只係整韓食,呢一間就例外了。佢唔會有咩韓燒,咩任食咁,只會有韓國家庭小菜,入到去,就好似返左屋企咁既感覺。不過,坐位依然好少,一檯一定坐4人,想搵地方放下野都唔係太得。

今次叫左3樣野,因為我又係食左個下午茶先入黎,個肚都未適應,加上放既位置唔多,叫左3樣野已經唔夠放了。

炆牛肋骨

唔知點解,我真係好鬼鐘意食韓國個隻炆牛肋骨嫁,未試過既朋友一定要試下,佢地真係會將牛肋骨炆到好淋,基本上骨同肉分開左了。不過呢間既牛肋骨就有少少韌,不過問題不大既,浸係牛肋骨既湯都可以飲既,幾重蘿白味,加埋牛肋骨,確實幾正既。


韓式炒年糕

哈哈,呢碟係我見咁多既炒年糕之中,最細碟既一碟,不過都同個價錢成正比既。呢個味道冇咁濃,可能就番香港人既口味掛,我反而覺得濃d辣味同埋鹹番少少仲好食,始終我想食係韓國野,唔係香港口味丫麻。


韓式炒粉絲
呢間野既前菜真係好麻麻地,得2小碟,其他最少都有8碟嫁麻,可能怕冇位放掛,哈哈。所以我就叫左碟加大版既前菜,呢個其實都ok既,不過唔係特別需要叫囉,下次都係試下個炸醬麵先!
是日消費 : $85/位

2010年2月6日 星期六

帝景軒@汀九

帝景軒@汀九
荃灣青山公路353號帝景酒店2樓 ,3716 2898

有一次,睇到報紙賣廣告,見到帝景酒店食自助餐,百幾蚊一個人,好似幾抵咁,先打電話問有咩食,佢話咩都有,咁我就去啦。上網睇到都幾ok,咁就去左試下,之後就book左7點鐘入去啦。

7點入到去,拎野食個時,我習慣行一個圈,睇下d野食先拎。點知,不妙!冇野揀嫁,先講生既野先,冇魚生,得d百佳壽司,仲要好少。海鮮,冷盤得龍蝦仔,圍蝦,青口,真係得咁多。
熱盤又係得幾樣,冇樣似樣,可以評為垃圾級,影哂相,真係得幾款。甜品得幾款蛋糕,仲要同人搶咁,不過個芒果慕絲可以講係唯一一樣係合格之上。

拎野食個時有個小插曲,我拎元貝個時,勁多師奶阿嬋殺埋黎 [搶],元貝又唔係好大隻,勁細囉,d人一次就拎6-7隻,頂,前世未食過咩 ! 我明明見住個厨師放野食上去,行到埋去都一隻都拎唔到,明明香港人,就好似成班大陸人咁搶,冇d 儀態,失禮街坊!

最緊要既係,佢8:45就清場,冇野再出,仲要開始洗野,仲衰過平時個d午餐 buffet 丫!
一句講哂,比錢都唔入去!絕對冇下次 !


呢張相唔好以為係龍蝦仔好食,其實係下面隻凍圍蝦仲好食過佢,隻龍蝦仔,又苦又冇味,得d雪味~


燒羊架

好韌,少少騷味,麻麻地...

冇樣得,蟹〔梅〕嫁,食左一啖就丟左!


青口,牛仔骨
好一般既貨仔,都可以填飽少少個肚既。

見到我拎咁少就知好食極都有限啦,呢個又係好一般既

得個芒果慕絲合格,因為係我至愛,可惜只係食左兩舊。
是日消費 : 約$140/位

2010年2月4日 星期四

石磨坊@旺角

石磨坊
太子西洋菜南街208號地下,23989433

個朋友同我講左個笑話,話我個胃有幾格,甜品個格特別大。咁我又唔覺丫,係個人比較為食,食完飯之後成日都覺得唔夠咁姐,要有甜品潤下喉,所以次次都係分開兩間黎食,咁先正丫麻。

至於呢一間,我都聽過佢個大名好耐嫁喇,都係想試好耐。入去就問個待應,你地出名d咩嫁?(我當然知啦)佢竟然答唔出,咁鬼失敗嫁!梗係芝麻糊啦,哈哈!


芝麻糊

我一向都對中式甜品麻麻地既興趣,不過佢呢個又做得幾好,好濃黑芝麻味,攪到我食完想食多一碗。

朱古力燉奶

我個朋友叫左呢樣,我已經叫左佢,唔好丫,呢度係食芝麻糊,咁佢都唔聽都冇辦法,係夠滑,但上面個d朱古力粉係多餘囉,畫蛇添足!冇左仲滑好多,不過同義順比,都差少少。

是日消費:18/位

2010年2月1日 星期一

The Taiyaki Crispy Hot Sandwich@銅鑼灣

The Taiyaki Crispy Hot Sandwich
銅鑼灣勿地臣街83號,28826060

呢間魚仔餅,為食既我又點會唔知道呢?我諗佢都開左年幾了,一直都未試過,係因為我對街頭小食就冇特別喜好,通常落到去搵食野,又點會搵一間做晚餐嫁,所以一直都冇試過係因為冇機會姐。

溫馨提示:每日都有減價品,$8 一件,原價就 $15。

煙肉+蛋

外脆內軟,有d似雞蛋仔個皮,入面就煙肉加蛋,鹹鹹地又幾得意既,個皮其實都有少少既甜味。我同事話甜味仲好食啵,下次再試埋先。

是日消費:$8/件