2010年5月15日 星期六

福井@尖沙咀 《貓的日本餐廳》

福井
尖沙咀科學館道14號新文華中心地下72-73號舖,2301 2738

今日放左工係理工大學度溫習,溫到九點鐘左右,因為未醫肚既關係,就同左位靚女去食野。呢位靚女呢,比我感覺上就只係鐘意食日本野,加上我溫書溫到曚曚地,都冇留意近排有咩地方有好野食,咁就求求其其去呢間日本餐廳,諗住醫下個肚就算喇,當然,我梗係想呢間野好食啦,唔係既話,又比人拆招牌嫁喇。

入到去呢間餐廳,都幾有日本既鋪仔,我一睇個間隔,都估到一半個老闆都應該係日本人了。之後,我叫左幾樣食物,個待應用日文寫,我即刻問佢係唔係日本人丫,識日文咁強,點知,佢答我只係識食物名,咁我知道個厨房的一定係日本人了,幾無聊丫我,哈哈!


滿檯都係貓貓野,唔通呢個老闆好鐘意貓既?


牛肉湯烏冬

烏冬煙煙韌韌,算佢〔買〕得有誠意啦,不過湯就冇咩味,整體合格咋,冇驚喜,冇特別。


燒鯖魚

我都唔明天點解我咁鐘意食呢隻魚,可能因為佢既肉質比較適合做燒掛,燒完有少少鮮甜味,呢度都算幾好,不過稍為燒得熟左dd,都可以接受既,有誠意之一就係佢去哂骨,不過仲有少少,都唔錯嫁喇!



咖哩豬扒飯

我叫親個d都好普通,但真係要整得好食,真係一件難事,就好似呢個咁,如果要合格,一定冇問題,但如果要好食,呢個飯一定仲差好遠,豬扒熱而不脆,咖哩甜度和濃度都適中,係個豬扒麻麻地,即係個配角好過主角,所以呢個都係一般姐。



明太子雞翼

其實我都唔知咩係明太子,可能係佢既配料掛,呢個比起個牛舌好得多,燒得香脆,又有少少肉汁,唔會好乾身,釀入面既豬肉都幾得意,配合得幾好,唔錯!



鹽燒牛舌

呢個相信真係要fail了,因為燒到好韌,雖然味道剛好,可以帶出牛既香味,但破壞了牛肉本身的質感,即係冇左主要既肉汁。


食物評分:★★★★★☆☆☆☆☆
是日消費:約120/位(兩位用)

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