2010年5月30日 星期日

韓一石頭鍋@九龍城《港式韓店》

韓一石頭鍋
九龍城福佬村道3號地下,2718 4368

其實我咁耐都冇打過食評,係有原因嫁,因為我本人要考試,準備考試都用左我成幾個月,基本上都冇一日係得閒,就連食飯都推左好多人,仲要六親不認,攪到我冇哂朋友丫。今日其實都正值我考試其間,不過我實在頂唔順我個飯堂喇,真係要食返D街外食物去補足一下我長期既失落感丫。

前一日去左BOOK呢間,諗住3個人去,應該食韓國野可以應付到既。因為係我感覺之中,好食既韓國野通常都好大碟,次次兩個人食,都捧住個肚走,所以我都幾怕兩個人食韓國菜嫁,如果真係要食,都會上網睇下會唔會好大碟,太飽就唔會食嫁。今次去到呢間,竟然比我想像中細碟,我諗好食同大細碟真係成正比嫁。因為呢間係我角度都係麻麻地,想知點樣麻麻地,咁就要睇落去喇。



辣牛骨煲

唔知點解,我習慣左次次去親食韓國菜,我都一定會點有關牛骨,牛筋既煲,因為自從我去尖沙咀食過好好味既牛骨煲之後,我就上左癮,覺得韓國既牛骨真係好正。
講返呢一間先,我只係覺得合格以下,其一,湯用錯料!真正既湯並唔係用辣嫁,而係用蘿白,蘿白加牛骨已經可以做到好好,但呢個用辣,蓋過哂所有味,湯,不合格!
其二,牛骨係淋,但未夠火喉,未夠火喉即係指仲要多d時間去煲,咁先可以出到更濃既牛肉味。其三,根本唔使用石鍋上,只係晝蛇添足。所以,呢個應該唔會係韓國人整既。



人參雞湯

人參雞湯既精華係個湯度,隻雞應該正常係冇味既。試呢個時,就係試左個湯先,呢個湯冇乜胡椒味,同埋都唔覺有味精,人參味冇就算啦,我都可以按受。出奇地,隻雞都仲有少少滑,合格既呢個。


炒雜菜

冇乜特別既,呢個係二人餐包埋既,樣野就普普通通,都唔知比咩評語好。


牛肉石頭鍋飯

個呢一間既賣點,石頭鍋飯,都算幾足料,同埋個賣相都幾靚,個鍋夠熱,咁就好多飯焦,我都幾鐘意食嫁,雖然呢個唔算係有特色,但我都幾鐘意食啵,可能係佢d飯焦掛。


食物評分:★★★★☆☆☆☆☆☆
是日消費:約 $ 100/位 (3人用)

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