2010年5月30日 星期日

韓一石頭鍋@九龍城《港式韓店》

韓一石頭鍋
九龍城福佬村道3號地下,2718 4368

其實我咁耐都冇打過食評,係有原因嫁,因為我本人要考試,準備考試都用左我成幾個月,基本上都冇一日係得閒,就連食飯都推左好多人,仲要六親不認,攪到我冇哂朋友丫。今日其實都正值我考試其間,不過我實在頂唔順我個飯堂喇,真係要食返D街外食物去補足一下我長期既失落感丫。

前一日去左BOOK呢間,諗住3個人去,應該食韓國野可以應付到既。因為係我感覺之中,好食既韓國野通常都好大碟,次次兩個人食,都捧住個肚走,所以我都幾怕兩個人食韓國菜嫁,如果真係要食,都會上網睇下會唔會好大碟,太飽就唔會食嫁。今次去到呢間,竟然比我想像中細碟,我諗好食同大細碟真係成正比嫁。因為呢間係我角度都係麻麻地,想知點樣麻麻地,咁就要睇落去喇。



辣牛骨煲

唔知點解,我習慣左次次去親食韓國菜,我都一定會點有關牛骨,牛筋既煲,因為自從我去尖沙咀食過好好味既牛骨煲之後,我就上左癮,覺得韓國既牛骨真係好正。
講返呢一間先,我只係覺得合格以下,其一,湯用錯料!真正既湯並唔係用辣嫁,而係用蘿白,蘿白加牛骨已經可以做到好好,但呢個用辣,蓋過哂所有味,湯,不合格!
其二,牛骨係淋,但未夠火喉,未夠火喉即係指仲要多d時間去煲,咁先可以出到更濃既牛肉味。其三,根本唔使用石鍋上,只係晝蛇添足。所以,呢個應該唔會係韓國人整既。



人參雞湯

人參雞湯既精華係個湯度,隻雞應該正常係冇味既。試呢個時,就係試左個湯先,呢個湯冇乜胡椒味,同埋都唔覺有味精,人參味冇就算啦,我都可以按受。出奇地,隻雞都仲有少少滑,合格既呢個。


炒雜菜

冇乜特別既,呢個係二人餐包埋既,樣野就普普通通,都唔知比咩評語好。


牛肉石頭鍋飯

個呢一間既賣點,石頭鍋飯,都算幾足料,同埋個賣相都幾靚,個鍋夠熱,咁就好多飯焦,我都幾鐘意食嫁,雖然呢個唔算係有特色,但我都幾鐘意食啵,可能係佢d飯焦掛。


食物評分:★★★★☆☆☆☆☆☆
是日消費:約 $ 100/位 (3人用)

2010年5月17日 星期一

甜之迷@九龍城 《加一的甜品店》

甜之迷
九龍城賈炳達道128號九龍城廣場201-202號舖,2718 8850

今次去左九龍城食完韓一鍋,見仲係8點幾,咁就去左九龍城廣場行下,再食糖水啦。一行三人行行下,見到間甜之迷,呢個名我聽就聽過幾次喇,食就真係未食過,都唔知好唔好食,但係見到個款好似幾靚咁,咁就入左去喇!

佢門口個度既款就好多,入到去我竟然諗唔到食咩!一來佢d野都幾貴嫁,樣樣都 $35- 40蚊,嘩,使唔使下下都咁貴呢?始終呢度係九龍城!二來,佢地呢度主打應該唔會係糖水,都冇乜糖水類,全部都係法式甜品類,下下都焗乜焗乜咁,如果真係好食,我都會黎食既,但我收料個時唔覺呢度出名法式甜品,所以我都揀左好耐都唔知食咩好。


旋轉樂園有六小杯飲品,包括楊枝金露、火龍石榴露及草莓汁,3杯都好清新,一定係鮮搾果汁,仲有果肉食添,不過,諗深一層,6杯鮮榨果汁要成38蚊,咁咪即係6蚊一杯?除左個盤識轉之外,真係冇咩特別值成6蚊一杯囉!真係恕我無知丫!



蘆薈涼粉

呢個都可以既,佢用一條條既涼粉,食起上黎高級d丫,加上足夠既蘆薈,清甜可口,消暑一流。


芒果白涼粉

即係白糖糕,唔知點解,我真係好鐘意食白糖糕,可能因為佢少見,真係冇咩地方可以試下嫁!呢個白糖糕加埋椰汁,今次仲唔肥死我?哈哈!總括,呢個都合格,係酸少少姐d芒果,不過咁先似芒果既。

係丫,有一樣好重要既野,呢間店係收加一嫁!我第一次食甜品要收加一,就係呢樣野,我應該唔會再黎!我真係前所未見丫!

食物評分:★★★★★★☆☆☆☆
是日消費:$92 (三個甜品)

2010年5月15日 星期六

福井@尖沙咀 《貓的日本餐廳》

福井
尖沙咀科學館道14號新文華中心地下72-73號舖,2301 2738

今日放左工係理工大學度溫習,溫到九點鐘左右,因為未醫肚既關係,就同左位靚女去食野。呢位靚女呢,比我感覺上就只係鐘意食日本野,加上我溫書溫到曚曚地,都冇留意近排有咩地方有好野食,咁就求求其其去呢間日本餐廳,諗住醫下個肚就算喇,當然,我梗係想呢間野好食啦,唔係既話,又比人拆招牌嫁喇。

入到去呢間餐廳,都幾有日本既鋪仔,我一睇個間隔,都估到一半個老闆都應該係日本人了。之後,我叫左幾樣食物,個待應用日文寫,我即刻問佢係唔係日本人丫,識日文咁強,點知,佢答我只係識食物名,咁我知道個厨房的一定係日本人了,幾無聊丫我,哈哈!


滿檯都係貓貓野,唔通呢個老闆好鐘意貓既?


牛肉湯烏冬

烏冬煙煙韌韌,算佢〔買〕得有誠意啦,不過湯就冇咩味,整體合格咋,冇驚喜,冇特別。


燒鯖魚

我都唔明天點解我咁鐘意食呢隻魚,可能因為佢既肉質比較適合做燒掛,燒完有少少鮮甜味,呢度都算幾好,不過稍為燒得熟左dd,都可以接受既,有誠意之一就係佢去哂骨,不過仲有少少,都唔錯嫁喇!



咖哩豬扒飯

我叫親個d都好普通,但真係要整得好食,真係一件難事,就好似呢個咁,如果要合格,一定冇問題,但如果要好食,呢個飯一定仲差好遠,豬扒熱而不脆,咖哩甜度和濃度都適中,係個豬扒麻麻地,即係個配角好過主角,所以呢個都係一般姐。



明太子雞翼

其實我都唔知咩係明太子,可能係佢既配料掛,呢個比起個牛舌好得多,燒得香脆,又有少少肉汁,唔會好乾身,釀入面既豬肉都幾得意,配合得幾好,唔錯!



鹽燒牛舌

呢個相信真係要fail了,因為燒到好韌,雖然味道剛好,可以帶出牛既香味,但破壞了牛肉本身的質感,即係冇左主要既肉汁。


食物評分:★★★★★☆☆☆☆☆
是日消費:約120/位(兩位用)